Ça y est, quelques récoltes ont déjà eu lieu. Mélisse, laurier noble, thym vulgaire, thym citron et sureau embaument le grenier et font chauffer l'alambic !
Le laurier noble a séché 3 semaines avant de pouvoir être distillé. Ci-dessous, Camille retire les plus grosses branches afin de pouvoir tasser le laurier le plus possible dans la colonne de l'alambic. Cela permet à la vapeur de traverser lentement les plantes et d'emporter le maximum de molécules aromatiques.
Les roses ont commencé à fleurir : les premières roses de Damas du Sentier sont cueillies !! La cueillette se fait tous les matins au fur et à mesure de la floraison. Certaines roses sont séchées pour la tisane "Une nuit aux Glénans", d'autres sont mises à macérer dans de l'huile végétale pour entrer dans la composition de la crème de soin Jeunette, et c'est l'alambic qui transforme le reste en eau florale !
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